7月29日至8月1日，由中国教育后勤协会接待服务分会举办的会员单位菜品交流展示活动在西南大学桂园宾馆举行。清华大学、北京大学、西安交通大学、中南大学和我校等30余所高校参展。
此次参展，我校共选送三道菜品，全部获奖。其中，由胡义军厨师制作的“华农田园时蔬”获得“最佳创新奖”。由戴廷甫厨师制作的“凤眼叉烧”和胡义军厨师制作的“素豆皮”获得“优秀菜品奖”。评委们对我校参展菜品的创新性、经济性和实用性给予高度评价。
