中国教育后勤协会

江苏大学:后勤处(后勤服务集团)开展2017-2018年度饮食物资新供应商供货能力集中考评工作

日期:2017年09月11日  来源:中国教育后勤协会  阅读:

新学期开学在即,为确保饮食物资安全、有序、保质保量供应,后勤处(后勤服务集团)采供管理科联合安监科、饮食服务中心等部门对2017-2018年度饮食物资供应商的供货能力进行了集中考评。

考评小组通过对新供应商供应物资的现场查验和听取食堂一线工作人员对其试供期内的供货质量、品种、数量、及时性等的评价。经综合考核,结合8月份试供期的磨合、指导,2017-2018年度的饮食物资12家新供应商,除一家申请退出、一家待定外,其他10家均顺利通过考核。据食堂负责人反映,今年引进的蔬菜新供应商,其供应的蔬菜个别品种的新鲜度和质量已达到超市零售级标准,这也间接促进了老供应商提高物资品质。



采供管理科

2017.8.29




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