为了更好地把好全校师生的食品安全关口，防止食品原料配送过程中的交叉污染，保证配送车辆在校园内的行车安全，11月18日，南京工业大学后勤服务集团物流配送中心与餐饮服务事业部一起，对供应商的食品原料配送车辆进行了安全卫生专项检查。
当天早晨六点半，物流中心主任方莉、安全员刘静与餐饮事业部副部长邱祥国、江浦饮服中心副主任汤顺琦一起，先后来到集团各食堂食品原料收货验收处，对当天前来送货的所有车辆逐一进行了全面的安全卫生检查。检查组成员首先通过驾驶员的操作，检查了车辆的制动系统、转向系统、传动系统、信号指示灯等的安全运行状况，查验了车辆行驶证、驾驶员驾驶证，并向驾驶员们进行了校园内行车限速慢行、主动避让师生的宣传教育。接着，大家检查了车身及车厢内的卫生情况及车厢内是否有积水、有腐蚀性物品等情况，以及是否存在化学物品与食品混放、是否存在交叉污染等情况。
从检查结果来看，供应商配送车辆的安全卫生情况整体较好，但也存在着一些不足。对存在问题的车辆，检查组当场指出并要求供应商及时整改。检查过程中，检查组还对配送的食品原料的质量进行了抽查。
这次专项检查是南工后勤集团物流中心“优质服务月”活动内容之一，也是加强供应商管理的一项具体举措。
