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中国石油大学(北京)克拉玛依校区|持续加强冷链食材管理工作,做好食材疫情防控前端检查

日期:2020年12月18日  来源:  阅读:

为贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控政策,落实“四早”疫情防控要求。根据国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》(联防联控机制综发〔2020〕245号)、《自治区新冠肺炎疫情常态化防控八项监测预警机制建设指导意见》(新疫指电〔2020〕325号)等有关规定,结合近期全国多地发生冷链食品外包装或环境样本中检出新冠病毒核酸阳性。校区财务与校园管理部多措并举,坚决防范新冠肺炎病毒通过冷链食品冷链物流进行传播的风险。

校区财务与校园管理部根据冷链食品疫情防控特殊形势,结合当前形势和工作要求制定《中国石油大学(北京)克拉玛依校区冷链食品冷链物流监测预警机制》,分别从工作目标、组织领导、工作内容、工作要求等方面规范校区餐饮企业采购冷链食材的各项管理要求。制定了《中国石油大学(北京)克拉玛依校区食堂物资无接触配送管理方案》,要求食堂物资采取无接触配,做到专人、专车、定时、定点配送。配送人员需全程穿防护服、戴口罩、戴手套,体温正常并持有核酸检测阴性证明方可进入校区。财务与校园管理部积极与市场监督管理局联动,定期对冷链食品存放场所进行环境核酸采样。校区物资供应商需要提供冷链食品本批次检验报告和肉品检验合格证,同时校区还将索要核酸检测报告作为冷链食品疫情监测必要手段纳入到疫情防控常态化工作中。

财务与校园管理部安排专人对进入校区的冷链食品外包装喷洒消毒液进行预防性消毒。对后勤餐饮一线员工核酸检测做到“应检尽检”,目前累计核酸检测达千余人次,同时根据接触冷链食品批次、频次的情况,不定期增加工作人员核酸检测频率。

财务与校园管理部将构筑牢不可破的校园后勤“安全岛”,进一步保障校区师生员工的生命健康。通过对进入校园的冷链食品、食堂物资企业交通工具、食堂冷链储存环境和相关从业人员核酸检测报告检查等,分析研判识别风险,防止疫情发生、传播。

 

 

 



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