主办 中国教育后勤协会接待服务分会
承办 扬州大学旅游烹饪学院
为了推进全国教育接待服务单位餐饮服务工作管理水平和业务素质提高,构建学习和交流的平台,进一步提升新形势下各单位在餐饮服务工作方面的应对能力,不断加强软实力建设,中国教育后勤协会接待服务分会餐饮服务专业部将于2015年11月7日—10日,在扬州大学旅游烹饪学院举办以“餐饮发展应对能力提升研修”为主要内容的餐饮部经理培训班。
一、培训对象
各单位餐饮部经理(或行政总厨、厨师长等)1-2人。
二、时间安排
11月7日全天报到;11月8日—11月9日培训;11月10日返程。
三、培训地点
扬州大学旅游烹饪学院(会议地点:富驿时尚酒店,扬州市邗江区江阳中路150号,联系电话:0514-85109777。)
四、培训内容
1、餐饮发展趋势分析及对策研究;
2、菜品开发与创新思路;
3、参观当地具有代表性的餐饮企业,与部分优秀的餐饮部经理、厨师长进行互动交流;
4、扬州饮食文化体验。
五、联系方式
1、报名联系人: 潘平
报名联系电话: 13610889917 024-62600369
报名邮箱: 1989423212@qq.com
2、报到联系人:司前
报到联系电话:13813191600
报到邮箱:2215150847@qq.com
欢迎踊跃报名参加