树立行业标杆,推进优秀经验传播,提升企业食堂管理水平。近日,由江苏省餐饮行业协会举办的“2020-2021年度江苏好食堂”评选活动中,中国矿业大学文昌校区风味小吃城餐厅荣获“江苏好食堂”称号。
据悉,有来自全省大中专院校、企事业单位上千家食堂参加报名,经过组委会严格的评审最终决出,重点对食堂现场调查、满意度测评、就餐环境体验、食品安全的管控等多方面考察。
学校饮食管理中心对食品安全卫生的高度重视,对全校师生饮食健康的长期关注。一直以来,将抓好食品安全、保障师生健康饮食作为重点工作,严把进货渠道,落实安全责任,定期组织食品卫生检查,定期开展餐饮评议考核,发现问题立即整改,不断提升餐饮服务质量,为学校师生的饮食健康保驾护航。
(图/文:王秀)