中国教育后勤协会
 

温州科技职业学院|强化食品监管 筑牢安全防线——学院开展全院食品安全检查

日期:2022年10月08日  来源:温州科技职业学院  阅读:

为切实保障师生用餐安全,有效预防食品安全隐患,积极提升餐饮保障能力,9月29日上午,温州科技职业学院后勤处联合学工部、产业开发处对院本部一号食堂、二号食堂和商贸街开展全院食品安全检查。

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后勤处副处长叶朝军一行先后前往学院食堂和商贸街,深入学院食堂后厨、仓库、工作间及商贸街食品店铺的工作场所,对环境卫生、操作流程、食品留样、员工健康证持证情况等方面进行全面检查。检查发现,食堂和商贸街食品店铺的食品安全工作基本落实,对于现场发现的个别储存保鲜、员工健康证问题,检查组当场落实责任人,从严处置违规行为,要求立即落实整改。

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叶朝军强调,各负责人要严格落实校园食品安全工作相关制度,进一步细化管理举措,压紧压实主体责任,切实抓好餐饮卫生安全。

后续,检查组将持续跟进整改情况,结合定期复查与不定期抽查的方式,强化食品安全监管力度,提升餐饮服务质量,确保师生餐饮安全,筑牢校园食安防线。



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