根据河南理工大学后勤保障部安全工作专项会议精神，进一步加强餐饮中心各类安全监管力度，消除各类安全隐患，提升餐饮安全保障能力，9月7日，中心组织对各部门开展安全互评互查工作。
检查开始前，后勤保障部副部长白万备对本次检查工作提出要求，他指出餐饮人员要进一步增强食品安全责任意识，严防、严管、严控食品安全风险，以“时时放心不下，事事紧抓不放”的责任感和紧迫感抓实抓细食材选购、加工生产、售卖服务等各环节工作，长抓不懈，坚决筑牢食品安全防线。随后，检查小组成员按照分组开展检查工作，对各餐厅、各部门食品卫生安全、消防安全、电器安全、燃气安全等方面进行重点互查，每到一处，立即指出存在问题，明确整改时限，质检部做好复查，形成“督查、警告、整改、回看”的整改闭环，全面确保餐饮安全工作顺利开展。
今后，河南理工大学后勤保障部餐饮中心将会继续加大监督检查力度，推动“互学互鉴”常态化，侧重细节管理，增强抓好餐厅食品安全工作的紧迫感、责任感和使命感，努力为广大莘莘学子营造一个健康、安全的就餐环境。
