又是一年春好处，恰似相逢花盛开，南京理工大学校园里的二月兰已竞相绽放。3月29日，师生们迎来了以“花香盛宴、寻味南理”为主题的第七届二月兰美食汇。
为了能够给师生们带来不一样的校园美食体验，南理工后勤饮服中心在考虑菜品质量和口味的同时，又兼顾了品种的新颖和多样。青团、炒酸奶、小龙虾、花蛤、熏鱼、狮子头……中午，在明苑美食广场，各食堂精心挑选了200多种菜品，包括中西式快餐、烧烤炸串、甜品茶饮、特色风味、民俗小吃等多种类型，在室外摆放20余个摊位，供师生选择。在一楼留园餐厅，还特别设置了菜品展示区，食堂师傅们各显身手，创作出雕刻、冷拼、热菜、点心四种类型30多种菜品供师生观赏。
这边是红烧龙虾，那边是干锅牛蛙；这边是特色花甲，那边是虎皮风爪；这边酷辣，那边蒜香；这边软绵，那边酸甜……11点多，同学们陆续过来，看着美食忍不住上前挑一挑选一选。活动现场热闹非凡，大家吃了这边又赶紧跑去那边，生怕错过了哪一道美食。林同学说：“一下课，我们宿舍几个人就约好一起过来看看。逛了一圈，收获挺多，有冰糖葫芦、青团，还有羊肉串，都挺好吃的。”
除了各种风味特色美食，还有南理工特色的二月兰米糕等春日糕点，一块块二月兰花朵造型的糕点成为全场焦点，很多学生都忙着点上一块尝尝。此外，还邀请了食堂糕点大师傅，以“二月兰”为主题，现场制作了超大型蛋糕，免费给师生们品尝，让大家体会满满的仪式感。
二月兰不仅仅是南理工的一张名片，更承载着全校师生对和平的美好愿景，学校每年都会举办“二月兰和平文化节”。美食汇活动也是文化节的一个组成部分，后勤希望通过这样一个平台，让师生们享受舌尖上的美味，体验别样幸福的校园生活，进一步满足大家更多元化、个性化的餐饮需求，打造属于南理工的独特味觉记忆。
南京理工大学后勤服务中心 王亚英
