春风送暖，万物复苏，又是一年青春好时节。在这个充满生机与活力的季节里，江苏科技大学饮服中心党支部组织部分校学生会的同学于3月29日下午，在长山校区东苑餐厅“共享厨房”开展共建活动，活动主题为“春日好时光 青团春卷DIY”。
青团、春卷是中国传统美食，寄托着人们对美好生活的向往和祝福。活动伊始，食堂师傅们为大家讲解青团、春卷的制作方法和技巧。同学们跟随师傅们的步伐，一起动手制作起来，调制馅料、揉艾团，用心包裹成一个个圆润可爱的青团。青团外皮软糯，内馅甜美，寓意着团圆和幸福。制作春卷时，同学们小心翼翼地包裹着，一点一点的将其包卷成型，春卷皮薄馅嫩，口感丰富，象征着春天的生机与活力。
活动现场气氛热烈，同学们热情高涨，有的交流制作心得，有的分享家乡的传统习俗。在欢声笑语中，一个个青团和春卷制作完成，不仅形状美观，口感也颇为地道。
通过活动的开展，同学们不仅锻炼了动手能力，还增进了彼此之间的友谊。同时，活动也为同学们提供了一个展示自我的平台，让大家在轻松愉快的氛围中感受到了中华优秀传统文化的独特魅力。
江苏科技大学后勤集团饮服中心：桂玲
