为进一步传承和弘扬中华优秀传统文化,提高大学生的劳动实践能力,4月4日上午九点半,呼伦贝尔学院后勤饮食服务管理中心联合团委、宣传部组织学校大学生在餐饮中心三楼开展了一场以“巧手做青团、浓情寄清明”为主题的劳动实践活动,共有60余名师生参加此次活动。
清明节是中华民族的传统节日,吃青团习俗古已有之,青团具有对先人的缅怀和敬意,团圆、健康和好运,尊重和珍惜生命等多重美好寓意,此次活动由餐饮中心精心筹备,选择烹饪经验丰富的师傅进行制作、传授,严格选取制作原料,保证青团原料的新鲜、安全,在青团制作现场,大学生在食堂师傅的教授和指导下,学习青团制作技巧,交流有关清明节的习俗和文化,现场欢声笑语,同学们互相协作,一起动手制作青团,一颗颗饱满、圆润、翠绿的青团制作完成,大学生在品尝美味的青团的同时感受清明节习俗和中华传统文化的魅力,增强感恩意识和文化自信。
未来,呼伦贝尔学院后勤管理处将作更多的探索和尝试,为大学生提供劳动实践机会,打造丰富多彩的校园文化活动,提高大学生动手实践能力,让大学生在劳动实践中传承和弘扬中华优秀传统文化,展现新时代大学生的风采。