4月9日上午，沙洲职业工学院后勤处在行政楼322会议室召开食堂安全工作会议暨四月份调度会。后勤处、食堂管理科负责人、食堂监管人员与川利、信益餐饮公司负责人、管理员参加会议。
会议通报了伙管会组建情况及学生对食堂餐饮意见；三月师生满意度调查情况、食品安全知识应知应会考核情况及4月7日食堂安全检查情况。对四月份食品安全工作进行了调度。
会上，后勤处处长张圣结合迎接省校园食品安全专项检查，对下一阶段工作提出“八个到位”的要求。一是思想认识到位；二是责任落实到位；三是监督管理到位；四是自查自纠到位；五是质量价格监管到位；六是服务水平到位；七是督导追责到位；八是宣传教育到位。并且在四个方面实现全达标。一是员工食品安全知识应知应会考核成绩应在95分以上；二是师生满意度测评反映的问题要立即整改到位；三是食堂监管人员工作覆盖面要更加广泛长效。四是大学生伙管会要迅速形成战斗力，要全过程参与食堂食品安全监管。
（沙洲职业工学院 周晓炜 文 张圣审核）
