随着学院“新财经战略”的实施以及为学院高质量内涵式发展提供坚强有力保障的背景下,学院于7月2日召开了本学期膳食监督管理委员会工作会议,以进一步深化膳食服务改革,确保师生饮食健康与安全。此次会议由膳食管理委员会主任、学院副院长高贺主持,膳管会全体成员、师生代表以及后勤基建部、资产管理部相关人员共同参与。
会议分两项议程,首先,与会者一同前往餐饮原材料供应商公司进行实地调研。通过深入了解原材料的加工流程、仓储环境和物流供应情况,对供应链提供的原材料品质与食品安全进行了全面监督,体现了学院对食品安全工作的高度重视。
高贺强调,餐饮服务工作是学院后勤工作的重中之重,后勤基建部和资产管理部作为学院餐饮服务的两大领航者,必须具备前瞻性的布局思维。一方面,要不断提升餐饮服务综合能力,打造专业、服务、素养一流的餐饮服务团队;另一方面,要积极拓宽餐饮思路,寻求多元化发展。
在随后的建言献策环节,与会者积极发言,就师生关心的餐饮服务问题提出了宝贵的意见和建议。资产管理部负责人表示,学术餐厅将坚持以师生需求为导向,不断调整和优化业态布局,丰富和完善服务体系,为师生提供更加优质、便捷的餐饮服务。
后勤基建部负责人也在发言中强调了食品安全工作的重要性。他表示,本学期餐饮工作的重点围绕“食品安全”展开,针对海宁市教育局及海宁市市场监督管理局的最新要求,饮食服务中心在软件和硬件方面均进行了提升。今后,饮食服务中心将继续以智慧餐饮建设为平台,从餐饮服务细节入手,不断优化提升整体环境,逐步融入一些文化内涵和社交功能,推动东方特色的餐饮品牌和文化建设。
此次会议的召开,不仅为学院餐饮服务工作的持续优化提供了重要指导,也进一步彰显了学院对师生饮食健康与安全的关心与重视。未来,学院将继续以师生需求为导向,不断提升餐饮服务品质,为师生提供更加优质、健康的饮食环境。(文:张椰梅、戴依婷/摄:杨洁)