中国教育后勤协会
 

杭州电子科技大学 | 新环境,新模式!第一餐厅旧貌换新颜

日期:2024年09月13日  来源:  阅读:

金秋九月,新学期又开始啦!同学们惊喜地发现,生活区的餐厅有了些许变化。学校利用暑假时间,对第一餐厅进行了整体升级改造,构建了一个集餐饮、学习、休闲为一体的综合体。大家又新增一个打卡点!

1.jpg

改造后的一餐主打“美味当家” ,厨具、空调、桌椅等设施设备焕然一新,餐厅可同时容纳500余人就餐。全自动打饭机、打汤机、取筷机等,令人耳目一新。

2(1).jpg2(2).jpg

餐厅融合多元化营业模式,改造完成后的餐厅改变传统的餐厅就餐形式,以师生自助选餐、统一称重为主要就餐模式,特色档口为辅助,打造绿色、多元、智慧的现代化餐厅,引领校园健康饮食新时尚。

3(2).jpg3(1).jpg3(3).jpg

餐厅组建了多个美食档口,包括广式茶餐厅、面食、盖饭,满足不同师生口味需求,让师生不出校门就能吃到天南地北的美食。

厨房采用全电模式,烹饪过程中无明火,健康环保、安全洁净。餐厅还设置了专门的整体消毒房,采用先进热风循环干式消毒工艺,保障餐用具的清洁卫生,守护食品安全。

4.jpg

餐厅大厅安装了全新的空调、新风系统、灯饰和就餐座椅,增设就餐分区隔断,确保就餐环境舒适。

5.jpg


微信平台