2025年3月1日,饮食服务中心利用午休时间,组织了一场面向班组长以上管理人员的培训活动。后勤管理部副部长陈建富、人力资源科科长谢荣芳出席,培训由李忠善副主任主讲,徐国平主任主持。
陈建富副部长强调,食堂管理人员要增强责任感,做好以下工作:一是严格遵守食品安全法规,树立食品安全意识;二是以师生为中心,提升菜品质量和服务水平;三是加强团队建设,提高员工思想和职业道德;四是合理控制成本,提高经济效益;五是加强员工安全培训,提升应急能力。
李忠善副主任讲解了管理学基础、经典定律、食堂管理手段和营销窍门,让参训人员对食堂管理有了系统认识。
谢荣芳科长提到,饮食服务中心构建了“三全育人”服务育人体系,为食堂发展筑牢良好基础。培训还邀请了浦东红杰人力资源公司讲解服务礼仪和保险知识,与会人员积极互动交流。
徐国平主任总结指出,培训内容丰富实用,全体人员要深刻领会并落实培训精神,以饱满热情和扎实作风提升管理水平和服务质量,开创饮食服务中心美好明天。
本次培训共有100余名管理人员参加,成效显著。未来,饮食服务中心将继续深化“精细化、标准化”管理模式,不断优化服务流程,为师生提供更加安全、优质、贴心的餐饮服务。(中北大学 一审一校:刘小雪 二审二校:徐国平 三审三校:陈建富 )