5月7日至8日，在宁直属高校第五届教职工羽毛球比赛在南京工业大学体育馆举行。本次比赛由江苏省教育科技工会主办、南京工业大学承办。来自在宁27所直属高校的300多名运动员、教练员、领队和工会负责人参加了本次活动。南京工业大学后勤服务集团浦江一食堂和1902餐厅的员工们以优质的服务，圆满完成了运动员、裁判员和工作人员的餐饮服务保障任务。
接到学校布置的任务后，南工后勤集团总经理助理张霍胜高度重视，召开专项工作会议，针对比赛特点进行了认真的研究和布置，并全程进行了跟踪督察。餐饮服务事业部副部长邱祥国召集江浦饮服中心、浦江一食堂、1902餐厅的负责人讨论制订了细化服务方案，明确了各自的责任，落实了各项工作任务，并明确要求大家坚决贯彻执行大赛组委会的工作要求，各司其职，以比赛为中心，全力以赴做好大赛的餐饮保障工作，确保大赛的顺利举办。
比赛期间，浦江一食堂、1902餐厅按照集团ISO22000食品安全管理体系标准，认真做好了原料粗加工、菜肴烹饪保温、窗口规范服务、食品专人留样、就餐大厅保洁等每一道工序的工作。为了保证菜肴口味和质量，食堂厨师们每天7点上班，对所有食品原料进行了专门的验收和加工。同时，食堂员工还将牛奶、吸管等物品提前用方便袋装好，减少了参赛人员的排队时间。物流中心员工、仓库保管员也放弃周末休息，和所有服务人员一起，以热情周到的服务、整洁优雅的就餐环境、美味可口的菜肴为运动员、裁判员和工作人员服务。
在全体员工的共同努力下，本次大赛的餐饮保障工作得到了主办单位及运动员、裁判员和工作人员的一致好评。
