开学前一天，九江学院后勤管理处组织一线全体员工举办食品安全与岗前专题培训，旨在提升食堂从业人员专业素养与安全意识，为新学期校园餐饮服务奠定基础。
食品安全培训环节特邀基础医学院预防教研室赵颀涵博士授课。赵博士以“守护舌尖安全，共建健康九院”为主题，通过理论讲解与案例分析，阐述了校园食品安全潜在风险及应对策略。课程后期设置互动问答并发放礼品，调动了员工参与热情，使食品安全理念深入人心。
岗前培训由后勤管理处相关负责人主讲，围绕学校概况、食堂操作规范、内部管理架构及仪容仪表标准四个维度进行系统讲解。强调食品安全是食堂运营的生命线，操作细节的疏漏可能引发严重后果，引导员工认知厨房操作的每个环节背后承载的责任与使命。
此次培训内容详实、针对性强，强化了一线员工的食品安全意识与岗位技能。参训人员表示将把所学转化为实际行动，以严谨态度和专业服务守护师生“舌尖上的安全”，为共建健康和谐校园贡献力量。
九江学院 撰稿：饶敏 王雅琼 审稿：姜东升