5月20日，扬州大学第七届后勤文化节开幕式暨运河城市美食进校园活动在扬子津校区文体馆三楼小剧场举行。副校长潘志明出席开幕式并讲话。扬州市市场监督管理局副局长郁新出席活动。
潘志明指出后勤工作联系师生最紧密、服务师生最直接，是校园运转的保障基石，更是落实劳动育人的重要阵地。他强调要聚焦文化铸魂，厚植育人底蕴，打造“一部门一品牌”；要凝聚奋进力量，通过技能比武锻造专业敬业的高素质后勤队伍；要坚持服务为本，从严抓好食品、水电等重点领域安全。他号召广大师生要共建共享，聚力构建绿色、智慧、人文、高效的新型后勤服务体系，为学校高质量发展提供坚实保障。
来自运河沿线城市浙江大学、北京师范大学、中国海洋大学、中国矿业大学、河南师范大学等5所兄弟高校的餐饮服务团队为师生展示特色美食。开幕式发布后勤服务监督“一键达”平台，举行实践教学基地揭牌以及食品安全志愿服务队、防灾减灾宣传服务队和节能减排宣传服务队授旗。
