5月28日，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会第三届全体委员大会暨高校餐饮服务高质量发展论坛在扬州大学文汇路校区举行。中国教育后勤协会副会长、中国教育后勤协会伙食管理专业委员会主任焦彩拴，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会常务副主任兼秘书长、北京师范大学总务部副总务长兼昌平校区管理办公室主任赵强，山东省学校后勤协会高校伙食管理分会秘书长、山东师范大学后勤管理处处长兼后勤党委书记刘爱芳，江苏省高等学校后勤协会副秘书长朱兴同，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会主任、扬州大学党委常委、副校长潘志明出席会议。江苏省伙专会副主任、江苏海事职业技术学院副校长郑军，江苏省伙专会副主任兼秘书长、扬州大学后勤保障处处长兼后勤党总支书记郑云主持会议。
焦彩拴充分肯定江苏省高校伙食工作的标杆成效，对新一届专委会工作提出要求，强调要严守行业规矩、强化责任担当，深化跨区域、跨院校交流协作；要坚守立德树人育人初心，秉持师生为本服务理念，以数字化转型赋能智慧食堂建设，常态化筑牢食品安全防线，精益求精打造师生满意的高校餐饮服务体系。
刘爱芳作为兄弟协会代表对大会召开表示祝贺。她表示，期待山东与江苏两省持续深化食品安全管控、餐饮品质升级、智慧食堂建设、后勤育人落地等多领域互学互鉴、协同发力，共同探索高校团餐高质量发展新路径。
朱兴同高度认可江苏省伙专会第二届委员会的工作成效，充分肯定本次换届工作的严谨、规范、高效。他指出，要围绕政治站位提升、食品安全管控、廉政风险防控、舆情应急处置、人才队伍建设、校企协同创新、评价激励机制完善等关键工作细化部署，为江苏省高校餐饮规范化、精细化发展明确工作方向、压实工作责任。
潘志明再次当选为江苏省高等学校后勤协会第三届学生伙食管理专业委员会主任。他指出，此次大会承前启后、继往开来，既是对过去五年江苏省高校伙食工作的全面总结，更是对新阶段高校餐饮高质量发展的动员部署。他表示，将紧扣高质量发展主题、坚守立德树人初心、聚焦师生美好生活需要、强化标准引领与智慧赋能，不断开创江苏高校伙食工作新局面，为江苏建设教育强省、办好人民满意的高等教育作出新的更大贡献。
大会审议通过江苏省伙专会第二届委员会工作报告、财务报告及组织规则（修订草案），选举产生江苏省伙专会第三届常务委员、主任、副主任、秘书长，确定副秘书长。大会同步举行2025年度江苏省高校餐饮服务先进典型表彰仪式。
会议期间还举办了江苏省高校餐饮服务高质量发展论坛，江苏省伙专会副主任、江南大学后勤系统党委书记朱新伟主持论坛。五位行业专家聚焦政策解读、安全管控、服务升级、营养健康等核心议题，为高校餐饮高质量发展提供实操指南与创新思路。
中国教育后勤协会伙专会常务副主任兼秘书长赵强，以国家政策为根本遵循，结合北师大运营实践，系统解读高校餐饮公益定位、多模式运营、大宗食材采购验收、营养健康食堂建设等关键任务，为伙专会业务高质量发展指明方向。
山东省伙专会秘书长刘爱芳分享山东高校食品安全管理实践，围绕责任体系、智慧防控、标准规范、协同治理等环节，展现全链条精细化、智慧化监管成果，为高校筑牢食品安全防线提供可复制经验。
江苏省高校后勤协会副秘书长朱兴同专题解读《江苏省高等学校学生食堂管理工作规定（试行）》，紧扣公益性、规范性、安全性、服务性核心要求，明确食堂运营、成本管控、招标采购、人员管理等操作标准，推动政策精准落地。
南京大学后勤服务集团党委书记、总经理陈进分享南京大学餐饮保障经验，以师生需求为导向，通过公益保供、多元服务、全渠道沟通、安全管控、育人融合等举措，持续提升餐饮服务品质与师生满意度。
扬州大学旅游烹饪学院院长孟祥忍从专业视角出发，探讨高校团餐从“吃饱”到“吃好、吃健康”的转型路径，围绕营养配餐、智慧餐饮、供应链优化、人才培养等方面，提出高质量高校团餐体系构建方案。
江苏高校后勤党政负责人、餐饮企业负责人、江苏省伙专会委员200余人参加会议。
