11月17-19日,江苏科技大学外语学院举办了江苏省高校青年外语教师研修班,教工食堂承接了此次研修班的餐饮接待任务。自接到任务后,在日常供应繁忙的情况下,精心组织,统筹安排,迅速制定套餐菜谱,由专人负责提前做好食材的备料和预加工。培训班课时紧,用餐时间较迟,而教工食堂本来开饭时间就比较长,无形中增加了工作量,食堂全体员工克服了生产工作量大、开饭时间长等不理因素,加班加点,共接待了360人次的就餐,顺利完成了这次培训班的餐饮接待任务。
菜肴的口味、营养的搭配、人性化的服务,得到了外语学院领导及培训教师的肯定,也体现了后勤人乐于奉献的精神风貌和服务理念。
江苏科技大学后勤集团饮服中心:谢 煦