中国教育后勤协会
 

江苏科技大学:华诚公司圆满完成试航餐饮保障工作

日期:2017年02月20日  来源:中国教育后勤协会  阅读:

1月12日上午,江苏科技大学后勤集团华诚公司中海船厂项目部收到了中海工业(江苏)有限公司赠送的一面锦旗,20天的试航餐饮服务保障任务得到了客户充分认可。

公司自12月初接到船厂的试航餐饮保障任务,就精心进行组织和策划,一是由公司总经理助理刘来喜带队,抽选经验丰富的骨干组成了优质服务团队;二是严把伙食物资采购关,保证食品卫生、安全;三是精心制订菜谱,保证菜肴营养科学搭配;四是服务精细化,尽量满足客户服务要求。此次试航船舶为法国达飞海运公司的“RODOLPHE”集装箱船,与以往试航不同,船上自带厨房不能使用,只能在甲板上用集装箱搭建临时厨房,不仅增加了菜肴加工烹饪的难度,还新增了送餐难题。尽管困难重重,试航服务人员克服了晕船、站立不稳等各种难题,按时按质完成了一日四餐的餐饮保障任务,让船上的试航工作人员能够安心工作,顺利完成船舶交付任务。

“这次条件那么艰苦,你们还是高质量地完成了任务,真的不容易!”在返航时,一位领导由衷赞扬道。而锦旗也正是客户对我们工作最好的肯定。


江苏科技大学后勤集团华诚公司:张文涛 

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