近日，饮食服务中心引入的刀削面机器人成为东湖食堂窗口最大亮点，这是打造食堂品牌的又一大举措。
从前期的市场调查、可行性分析到各项准备工作的落实，东湖食堂员工加班加点完成窗口及管道改造。试营业当天，独特的机器人削面吸引了许多师生，其削出的面条均匀又有嚼劲，大家排起长队等待品尝。
中心新增的西北风味特色窗口有各类拉面、炒面、泡馍、盖面、盖饭等30余种风味美食可供选择，满足师生不同的饮食需求，增加特色饮食多元化，以此树立食堂形象，提升师生满意度。
（图/文浙江农林大学饮食服务中心欧文涛）
