11月24日，湖南省教育后勤协会伙食管理专业委员会2017年年会暨食品安全培训会议在湖南科技学院召开，来自全省近70所高校、150余家高校后勤企业代表共400余人参加会议。
湖南科技学院党委书记陈弘，副校长程智开，湖南省后勤协会会长原教育厅副厅长杨定忠，湖南省教育厅财务建设处副调研员刘梦清，湖南省食品药品监督管理局二处处长张一清，安徽省高校后勤管理服务中心后勤管理科科长周飞出席会议，湖南省教育后勤协会伙专会主任胡壮志。会议由湖南省教育后勤协会秘书长、长沙理工大学后勤集团党委书记夏智勇主持。
陈弘书记代表湖南科技学院向年会的胜利召开表示热烈祝贺，向与会代表的到来表示热烈欢迎。陈弘介绍了学校的办学历史及“三个六”的办学理念，并就如何做好后勤工作提出三点要求：一是要做好后勤管理顶层设计，把后勤服务融入教书育人的有机环境中进行全过程打造，使核心素养、人文情怀、工匠精神都在后勤工作中得到体现；二是要用好干部，提高后勤队伍素质，增强后勤人员实干务实能力；三是要精细管理，持续改进、完善基础硬件设施，加强后勤管理建设。陈弘希望借此契机，努力学习各大高校后勤管理工作经验，不断创新管理、提升工作水平。
杨定忠会长充分肯定学校的发展和后勤管理工作，并对湖南省教育后勤协会下一步的工作提出三点要求：一是要结合实际，加强食品安全的关注；二是要完善后勤机构与各个商户的关系，实现合作共行；三是要综合考虑社会效益，更好地服务师生。
刘梦清主任在讲话中以“新”为关键字，结合相关案例就当前高校后勤工作强调，高校食堂要用市场化的方式实现公益性的目的，希望伙专会在新的历史机遇下不断推动伙食管理，进一步加强团队建设，打造行业品牌，通过创新更好地服务师生。
胡壮志主任结合十九大精神作专委会2017年度工作报告，他总结了伙专会的主要工作，并从贯彻落实十九大精神、深化伙专会平台建设、加强职业教育培训、启动伙专会专家组等四个方面介绍了伙专会下一阶段的工作规划。
安徽省高校后勤管理服务中心后勤管理科科长周飞、湖南省食品药品监督管理局二处处长张一清分别作题为《安徽省高校餐饮服务企业准入与监管方式探索》、《食品安全培训：食品安全事故预防与处置》的专家报告，就食品监管体制机制改革、进一步规范餐饮服务市场、完善监管体系和办法、全方位确保食品安全等提出了建设性的意见和探索。
下午，长沙理工大学后勤服务集团总经理施一满、湖南农业大学后勤服务集团学生餐饮服务中心主任刘雄分别作题为《创新理念、拓展功能，打造服务育人新高地》、《精细化管理 信息化建设 贴心化服务 努力打造优质高校餐饮》的经验交流。
在企业交流会上，湖南中果餐饮有限责任公司总经理李德兴，湖南粮食集团副董事长、副总裁张九龄，湖南山村妹食品有限公司总经理郝炫荣先后作了发言。
期间，还举行了企业产品展览、校企交流、学校艺术文化展示，并进行了技术比武颁奖典礼。
（图/文 湖南省教育后勤协会；记者 周志薇 实习记者 刘雨璇）
