11月22、23日,中国海洋湖沼学会“全球变化下的海洋与湖沼——‘一带一路’与生态文明建设”学术研讨会由基建与后勤管理处饮食服务中心负责11月23日的供餐保障工作。
由于考虑到学术研讨会的嘉宾用餐量大且用餐时间处于师生用餐高峰期,为了顺利完成本次供餐,饮食服务中心领导提前认真部署、细致安排并拟定采用盒饭模式的供餐方案,且上报舟山市市场监督管理局新城分局审批。同时,中心领导要求食堂制订符合用餐标准、搭配合理的菜单,合理采购原材料,做好备餐工作,并且要求高度重视供餐期间的卫生安全,确保服务质量。
在供餐当天,饮食服务中心全体员工齐心协力共同合作,圆满完成了共1000余人次的供餐保障任务,并得到了用餐人员的广泛好评。此外,饮食服务中心还完成了11月24日的2019届毕业生招聘会共1200余人次的供餐保障。
饮食服务中心将不断总结每次接待工作的经验,提高供餐服务水平,为学校的发展贡献一份力量。