3月6日中午,人称“文学扫地僧”的杭电汤阿姨在教工餐厅,为杭电学子们献上了一堂别开生面的“美食人生课”。活动吸引了中国广播网、浙江新闻、和讯网、中国青年网、澎湃新闻、都市快报数十家媒体报纸争相报道。
新学期刚开学,汤阿姨便在她的小黑板发布福利通知——将在寝室整理中得到满分的同学中,随机抽取优秀者跟她学做美味菜肴。平均一幢宿舍楼只有20个人才能秒到的“美食人生课”,可把同学们给激动坏了。
汤阿姨说,她做的菜里蕴含很多人生哲理,故取名为“美食人生课”。围绕“寝室和美、亲如一家”的主题,主打菜“粢毛肉圆”,汤阿姨开始了第一堂课。来上课的同学们将汤阿姨围在中间,看她如何将肉末进行调味、搅拌、揉捏、拍打,然后在糯米中翻滚一圈,一颗“粢毛肉圆”制作完成了。
同学们开始撸起袖子自己上手,在学做过程中,汤阿姨讲起她对这道美食的理解。“一盘散沙的糯米粒遇上普通肉末,它们彼此成就,升华成口口相传的名小吃,寓意知合作精神方得圆满。”汤阿姨希望同学们都在寝室这个小集体里互相帮助,团结友爱,成就彼此。
在上课的这群同学中,还有一位从宁波远道而来的大学生,他在网络上知道了汤阿姨的故事,听闻汤阿姨要授课,他特意赶过来参加。当他吃到热气腾腾刚出炉的“粢毛肉圆”时,大呼美味。
同学们说,他们在汤阿姨身上学到的,都不是在课堂里能学到的,在学业生涯中能遇到这样有个性的宿管阿姨,真的感到很幸福。
(文一公司 冯佳娜)