中国教育后勤协会
 

【情暖佳节】中国石油大学(华东) | 情浓六月天,欢乐度端午——荟萃苑餐厅与学生社团联谊开展包粽子活动

日期:2019年06月04日  来源:中国教育后勤协会  阅读:

为弘扬民族精神,传承端午文化,让学生体验传统节日乐趣,度过一个难忘的端午节, 6月1日上午,中国石油大学(华东)荟萃苑餐厅与学生社团联谊举办了“情浓六月天,欢乐度端午”包粽子活动。

20多个班级及社团,约500名学生齐聚荟萃苑餐厅三楼,餐厅精心准备,安排专业师傅进行手把手指导,拆叶、盛料、压实、裹叶、扎绳……“把粽叶错开折叠成漏斗形状,然后再放米,接着折叠粽叶使粽叶把米全部包住,粽子要包的见棱见角才好看,用线绕粽子要多缠几圈扎牢固,否则很容易就散架。……”餐厅工作人员一边示范着,一边向学生讲解了包粽子的方法 、技巧和注意事项。

同学们各个跃跃欲试!有了示范,同学们心里也有底了,随着老师一声令下,同学们顿时忙碌起来。他们热情高涨,专注投入,粽叶在每个人的手中上下翻舞。经过一上午的“奋战”,一个个粽子包好了,虽然千奇百怪、大小不一,但同学们看着自己的作品,互相评论着,场内洋溢着欢快的笑声。



餐厅一直以来秉承“三优一满意”的服务理念,积极开展“服务育人”工作,主动配合学生班级或社团开展各项活动,免费为同学们提供活动场地,提供各项帮助与支持,架起了与学生沟通的桥梁,增进了互动与理解。

此次传统民俗文化教育体验活动的开展,让同学们不仅在制作过程中体会到食物的来之不易,也进一步了解了中国传统节日,更深刻地感受了端午文化。


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