4月26至30日以及5月7日,嘉兴市南湖区市场监管局和城南街道市场监管所分别来我校越秀校区和梁林校区检查开学食堂工作。饮食管理服务中心主任周吉、副主任徐淑燕陪同检查。
检查组一行详细了解了各食堂的日常防控工作落实情况、学生返校复学后的餐饮保障预案、员工日常健康管理、持证上岗情况等内容,对食堂员工的“一表一码一证”、场所环境卫生防疫消毒、原材料索票索证、菜品留样等情况进行了资料翻阅及现场查看;检查组还对食堂原材料进行了抽样送检。检查组对我校食堂在疫情防控期间采取的各项防控措施及就餐保障表示肯定,并对检查中发现的细节问题提出了指导性的意见和建议。
学校食堂是人群高度密集场所,是抓好疫情防控的重点区域,饮食管理服务中心将持续做好常态化疫情防控各项工作,确保全校师生吃得健康、吃得放心。