2019年年末，后勤基建部在校园东南角栽上了油菜籽秧苗；2020年春天，东南角的油菜成了花的海洋，花开的浓郁热烈，大片大片的鹅黄色铺陈在校园东南角内。因为疫情，我们错过了上半年的花海春风，但是油菜的丰收季让我们一起享受到了收获的喜悦。
油菜经过收割，扬尘，晒干，待到油菜籽的色泽变得黝黑发亮，颗粒圆润饱满的时候，就可以榨油了。菜籽油是一种健康养生的油，它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。此外，由于菜籽油的原料是植物的种实，含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
油菜收割
用农具将油菜籽从荚壳中敲打出来，并除去杂质
将油菜籽晒干
成品菜籽油
2020年，学院2500平方的油菜花约有700斤的收成，共榨制了200多斤的菜籽油。播种育苗，田间维护，拔草除虫，收割榨油，离不开物业人员的精心管理。正值端午佳节，物业服务中心将榨出的菜籽油分装成小瓶，分发给学院的教职工们，和大家一起分享劳动的成果与喜悦。
一起分享收获的喜悦~
（文/杨丹婷 图/物业服务中心）
