为弘扬中华饮食文化传统，积极贯彻落实习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，倡导“厉行节约，反对浪费”行为，丰富员工的文化生活，进一步激发员工“比、学、赶、帮、超”的工作热情，12月11日，江西中医药大学后勤“讲节约、亮厨艺、展风采”厨艺大赛在湾里校区明月餐厅举行。
学校副校长杜建强出席活动并讲话，他表示：通过此次活动的开展，倡导了“厉行节约、反对浪费”行为，提高了我校食堂员工烹饪水平，为我校师生提供更加可口的饭菜；希望各参赛队伍在比赛中能赛出风格，赛出水平，对后勤为学校全体师生做出的努力、提供的服务保障给予了肯定。
本次共有7支代表队参赛，特别邀请师生代表担任本次大赛的评委。欢快又充满激情的比赛，也吸引了众多师生前来参观，评委们对精心制作的菜肴赞不绝口，竖起了大拇指。同学们纷纷表示：希望这样的活动能经常举行。
最后，经过紧张激烈的比拼，民族餐厅代表队荣获本次厨艺大赛一等奖，得月楼宾馆代表队荣获二等奖，欧思麦餐厅代表队荣获三等奖。
