芬芳三月,巾帼如歌。值此佳节,后勤服务中心为广大女教职工准备了养颜美容桃胶羹,向每一位了不起的“她”传递节日最甜蜜的祝福。
为保证汤羹的口感,餐饮部员工提前对原材料进行细致挑选,经过反复浸泡和清洗,保证桃胶均匀无硬颗粒。节日一早,大厨们将浸泡24小时后的桃胶入锅熬至粘稠,而后加入枸杞、红枣等继续炖煮直至形成软糯的胶质。
饱含心意的桃胶羹获得了校园“女神”们广泛好评,也为新学期的顺利开启加足了马力。(李茜)