4月1日下午,嘉兴学院后勤服务中心主任郑伟栋到饮食管理服务中心调研指导工作,后勤服务有限公司副总经理周华丽随同调研,饮食管理服务中心负责人、办公室成员以及各食堂主任参加会议。
会上,饮食管理服务中心主任周吉对现阶段的饮食管理工作进行了简要汇报;各食堂主任就目前餐饮管理和服务中存在的困难、需要解决的问题等方面进行了依次发言。
周华丽强调,饮食管理服务中心全体员工要继续秉承“饭里有爱”的服务理念,更好地服务师生;要从“食品安全、饭菜质量、对外宣传、高效运营”等方面出发,不断提升饭菜质量、提高服务水平。
郑伟栋对饮食管理服务中心多年来开展的各项工作和取得的成绩表示肯定,对全体餐饮人员的辛勤付出和努力工作表示慰问。他根据近期高校餐饮工作面临的新形势、新特点,结合学校餐饮工作实际,提出了具体要求,一是寻找新的管理模式,切实做好食堂未来的规划和发展;二是加大监管力度,切实保障食品安全;三是加强餐饮人员的队伍建设,踏实工作、勇于创新,不断提高管理能力和服务水平;四是多和兄弟院校、餐饮同行进行交流探讨,进一步增长见识、开拓眼界,为师生提供更优质、更贴心的餐饮保障服务。