5月31日晚20:40，“CUMT微生活”推送了微文《今年的免费“校庆鱼”来了！你还不冲吗？》，短短数小时，阅读量即达到了1.5万。
2021年6月1日，中国矿业大学迎来了她的112周年诞辰，适逢中国共产党百年华诞之年，此“双喜”之年，总务部当天为矿大师生奉上了免费的“校庆鱼宴”。为保证全校师生吃上安全、放心、美味的“校庆鱼”，总务部高度重视，专门成立了“食品安全保障工作领导小组”，委托徐州市专业机构对镜湖的水质进行全面检测，并达到渔业水质标准。同时结合“美好‘食’光”活动的理念，广泛宣传勤俭节约精神，杜绝餐饮浪费行为。
一场盛宴
延续以往，今年也特别设立了“全鱼宴”展台，位于松苑餐厅一层，共有22道“色香味意形”俱全的特色菜肴，吸引了大批师生前往。中国矿业大学党委书记刘波，校长宋学锋，副校长赵建岭，校党委副书记、纪委书记付恒升莅临现场，总务部党委书记、部长陈仲元，总务部原党委书记张惠忠全程陪同，并与在场学生亲切交流。12:00，校党委书记刘波在同学们的热情簇拥下高兴且自豪地宣布：“今天是矿大112岁的生日，祝贺矿大112岁生日快乐！同学们，吃鱼吧！”一度将现场气氛推向顶端。
一道美味
同时间，桃苑餐厅和松苑餐厅的供鱼窗口处也排满了前来品鱼的学生。11：20，随着第一份“校庆鱼”的发放，供应正式开始，学生们有序地排着队伍，时不时探头张望，偶尔吞一吞口水，大家都期盼着尽快品尝到学校的美味。在教工餐厅，同样是“人山人海”，教职工们一边交流着“吃鱼心得”，一边畅想着学校发展的美好愿景。“咱自家的鱼就是鲜！”一位老师兴致勃勃地吃着红烧鱼块，就着“鱼头豆腐汤”，连连咂嘴称赞。
一次筹备
自5月27日起，总务部联合经营实业总公司就陆续开始了“校庆鱼”的捕捞工作，12人，4天，将3536斤鲜鱼送到了桃苑和松苑两个餐厅进行预加工。总务部饮食管理中心120名员工连续5天夜以继日地为校庆供鱼进行筹备，从鱼量的分配、制作、免费供应时段分点、免费供应窗口布置，到餐具准备、秩序维持等，处处做细、做精、做严，全力做好供鱼的服务保障工作。活动当天，50余名大学生志愿者也驰援现场，维护现场秩序。
一声感谢
据统计，6月1日中午，桃苑、松苑和教工餐厅共向广大师生免费提供了近万份“湖鲜”，到场师生均品尝到了鲜香美味的“校庆鱼”。“全鱼宴”中也包括了如荔枝鱼球、翠珠鱼花、金汤菊花盅等数十道获奖烹饪作品。今年矿大校庆“湖鲜”的免费供应，受到了广大师生的一致好评，大家纷纷表示“感受到了家一般的温馨”“品尝到了仙一般的美味”，因为矿大人而感到自豪，并由衷地道一声“谢谢！”（图：张伟、CUMT微生活/文：单同驰）
