为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》、教育部等三部门发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，加强中小学食堂管理，规范经营服务行为，维护师生切身利益，中国教育后勤协会中小学后勤分会将率先启动《全国中小学食堂管理服务规范》团体标准研制。推动全国中小学食堂提升管理服务水平。
11月30日，《全国中小学食堂管理服务规范》团标建设工作会议在京顺利召开。
本次会议以线上线下相结合的方式召开。中小学后勤分会领导与专家、企业代表共同研讨交流团体标准研制立项。就目前中小学校体量大学生数量多的情况，研制标准将立足本地中小学食堂实际情况，与全国各地各中小学校和提供团餐服务的企业开展广泛沟通、合作，依据国家法律法规、行业标准和地方标准，注重实用性和可操作性，研制团体标准，提升中小学食堂管理的标准化、规范化。
中国教育后勤协会中小学后勤分会名誉理事长、中小学后勤研究院院长、教育部关心下一代工作委员会副主任兼秘书长张文忠
中国教育后勤协会中小学后勤分会副理事长兼常务副秘书长刘强
中国教育后勤协会中小学后勤分会副理事长兼常务副秘书长刘强首先介绍《全国中小学食堂管理服务规范》筹备工作。从制定本标准的背景、基础、使用范围、工作进展等方面进行介绍。并指出，中小学食堂管理是中小学校管理的重要组成部分，食堂配置、食堂财务管理、食材采购规范、食品安全、学生营养、伙食价格等方面关系广大师生的切身利益和身心健康，关乎着学校和社会的和谐与稳定。
中国教育后勤协会中小学后勤分会副理事长、中小学后勤研究院副院长孙广学
会上，孙广学副院长详细介绍了《全国中小学食堂管理服务规范》筹备工作情况及课题研究目标、研究内容、研究思路、研究方法等相关计划和内容。
中小学后勤研究院副院长梁润福
与会专家及企业代表围绕课题相关内容进行讨论，并就研究方案和研究重点结合实际提出了补充和完善建议，一致表示，国家高度重视学校食品安全与营养健康，出台一系列文件既着力加强和改进当下学校食品安全管理，又对加强营养健康提出更高要求，因此，制定《全国中小学食堂管理服务规范》正当其时，意义重大。
与会专家建议逐步完善专业研究团队，在不同发展水平的地区广泛开展调研，运用信息化手段收集数据，制订出具有指导性、操作性、前瞻性的团体标准并大力宣贯，确保校园食堂管理工作的安全化、规范化、精细化和科学化，使食堂供餐工作科学有序运行，提高服务水平和质量，为学生健康成长提供强有力的后勤保证。
中国教育后勤协会专家委员会委员、北京林业大学原后勤集团总经理、党总支书记赵相华
首都师范大学餐饮服务中心副主任李国良
原北京酒店管理职业学校校长李刚
原铁道部生活服务处处长李建国
北京中关村中学主任邵明国
北京市学校基建后勤管理事务中心后勤科干部王佳
中国教育后勤协会专家委员会委员、中国教育后勤协会中小学后勤分会副秘书长、禧云（天津）企业管理有限公司首席运营官王习印
北京平安云厨科技有限公司联合创始人CMO曾强
深圳市中禾百年餐饮集团副总裁秦刚
豪越科技有限公司营销中心总经理魏晓娟
中国教育后勤协会专家委员会秘书长、苏大教服集团有限公司董事长、总裁韦曙和，江苏省级地方标准《中小学食堂管理服务规范》牵头起草人、常熟市教育装备技术中心主任、苏州市教育后勤协会副秘书长严喜春，常熟理工学院酒店管理系主任、副教授史万震，苏大教服集团有限公司副总裁、总裁办公室主任标准化中心主任许磊，苏州亿通在线网络科技有限公司总经理高松参加了线上会议。
中国教育后勤协会中小学后勤分会名誉理事长、中小学后勤研究院院长、教育部关心下一代工作委员会副主任兼秘书长张文忠作总结讲话。他首先肯定了本次会议的重要性，团标工作组将根据专家意见建议进一步细化、完善和修改相关内容。他指出，制定《全国中小学食堂管理服务规范》团体标准是时代的需要、社会的呼声、师生的诉求。在制定标准和课题研究的过程中要坚持以中小学食堂标准建设为中心，以现代信息化科学技术为支撑，以课题研究内容、国家政策和广大师生家长的诉求及现行行业标准、地方标准作为基本点，组织一支专业研究团队，制定一张清晰的路线图、一张时间表、一份责任书，按照时间节点扎实推进各项工作，为青少年健康成长做出更大贡献，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
与会人员合影
