2月21日是浙江农林大学师生返校开学的第一天，在疫情防控常态化的背景下，浙江农林大学后勤服务中心提前部署、周密安排，精心做好各项准备工作，全力保障新学期开学第一餐。
餐饮中心、接待中心相继召开新学期工作会议与疫情防控工作布置会，及时传达上级防疫通知要求，落实新学期餐饮保障和疫情防控要求。
各食堂严格按照部署要求，采取分时错峰就餐，延长食堂开放时间，做好食堂及周边环境卫生清洁和预防性消毒等举措，构筑校园餐饮安全防护墙。银杏餐厅提前对餐厅进行全面清扫消毒，为开学第一餐的平稳运行提供安全保障。
开学日当天，各食堂与银杏餐厅大厨各展厨艺，推出干炸小溪鱼、柠檬仔排、山药狮子头、三色虾仁、蒜蓉生蚝、金汤猪肚、葱油腰花、炝拌耳丝、玉米羹、香酥鸡、广式黑鱼片、盐水明虾及青蒜平菇肉片等一系列特色菜品。同时，各食堂风味档口也陆续恢复供餐，来自各地的风味小吃以崭新面貌迎接师生返校。
在接下来的工作中，各食堂会慎终如始，用情用心做好服务，带给师生新鲜可口、平安放心的美食体验。
